První kafe jsem si dal v roce 1989 na podzim. V pivnici soběslavského hotelu Slunce číšník neuvěřil, že je mi osmnáct (chybělo dva roky a něco), a když jsem pohrdl nabídkou točené limonády, postavil přede mne turka. Byl listopad, venku chodily davy s trikolórou na klopě, bolševik se hroutil. Já se začal hroutit v momentě, kdy jsem polkl první doušek.
Čas hojil rány dlouho - ke kafi jsem se vrátil až po maturitě. Psal se devadesátý druhý a vrcholem kávového umu byl ještě pořád turek. Já si ho dával většinou jen tak. S cukrem. Někdy s mlíkem. Občas s rumem. Občas s citronem. To když toho rumu předtím bylo moc.
Další mezník - rok 2009. Žádné prozření, žádné "piccolo neexistuje, vy debilové!" ale nečekejte. Když jsem si mohl v Euromedii coby knihkupec vybrat dárek za obraty nad plán, vybral jsem prostě náhodou kávovar. Siemens TK 52001. Krásný, černý, s tryskou. Slouží dodneška.
Skutečný kávomil se ze mě stal až loni, když jsem začal spolupracovat s Michalem Jirkem (ČerstváKáva.cz). Michal je blázen do kávy. A poloblázna (zatím) udělal i ze mě. Dogmatik, rozuměj kafefašoun, ale nejsem. Je mi jedno, když najdu na nápojovém lístku v kavárně piccolo a baristu si pořád pletu s bagristou. Ale nepiju už kafe, ale kávu. Čerstvě mletou. Arabiku. Voňavou. Bez lógru, doma připravovanou.
Propadl jsem kávoserepetičkám. Vlastníme se ženou moka konvičku, french press a aeropress. A kvůli němu vlastně tenhle článek sepisuju.
Žádný způsob přípravy kávy mě totiž zatím nebavil tak jako aeropress. Moc nestojí, vydrží věky a kávu připraví za minutu. Nasaď filtřík, nalij vodu, pár sekund počkej. Pak nasaď píst a zatlač. Až to pšoukne a zavoní, je hotovo.
A teď sorry. Éropres čeká. Závislák ale ještě nejs...
pondělí 6. ledna 2014
středa 1. ledna 2014
Můj rok 2014
Tak jo. Tady to mám. Černé na bílém.
Můj rok 2014?
Můj rok 2014?
Osobní:
- Moc práce, moc práce, moc práce. To byl rok 2013. Tři děti a hypotéka, zvolnit nemůžu, říkal jsem na potkání. Houbeles, můžu. A zvolním. Peníze fakticky nejsou všechno.
- Dopíšu knížku, o které jsem tvrdil, že jí dopíšu loni. Příběh, jenž mi v hlavě leží od doby, kdy jsem byl několik let v blázinci.
- Opravuji: Kdy jsem pracoval několik let v blázinci.
- Budu se míň dívat kolem sebe. Na Facebooku a Twitteru. Je to pseudosvět, bez kterého se vcelku obejdu. A který se obejde bez mých příspěvků. Bude jich o dost míň než loni.
- Obnovím styky s offline kamarády, na které nemám poslední roky čas, protože práce.
- Aspoň pětkrát zajdu na pivo s Martinem Kolčabou. Jsme skorosousedi.
Pracovní:
- I v roce 2014 jsem na volné noze. Tady nevidím možnost změny.
- Zůstávám "copywriterem s přesahem". Dělám marketing selského rozumu, e-mailing (včetně segmentace databází), komunikaci, socky, firemní blogy, smysluplný obsah.
- Budu víc školit. Začnu hned v lednu, čímž zdravím do mrakodrapu u libeňského mostu:)
- Chci se stejně jako loni pracovně potkávat s lidmi, kteří mě inspirují. Pár jmen? Vlasta Vávrů, Jirka Vlček, Jirka Chomát, Bára Rektorová, Michal Jirek, Martin Jelínek a další.
Hudba, film, knížky:
- Pokukuju po digitálním pianu. Nehrál jsem dva roky. A svrbí mě prsty.
- Knížky. Loni jsem jich přečetl kolem devadesáti. Detektivky, českou beletrii, humor, noir. Po 30 letech jsem se vrátil ke sci-fi a fantasy (díky Jirko Vlčku!). Letošní cíl -
100-120 přečtených knížek. Beletrie. - V hudbě jsem loni objevil Samuela Barbera a Arvo Parta. Letošek? Nechám se překvapit.
- Čtyřikrát jsem loni viděl Poslední pokušení Ježíše Krista. Vždycky s pusou dokořán. Přesně takhle si představuju Mesiáše. Jako chlápka, který si se sebou neví rady. Letos zatím žádný filmový plán nemám. Knížky mají přednost.
Čeho se vyvaruji:
- Rychlých soudů a odsudků, hodnocení cizí práce, vyjadřování se k věcem, kterým zase až tak moc nerozumím. Sám jsem si letos vykoledoval zářez na pažbě hatera-profesionála a moc jsem se nebavil.
- Věty "Teď nemám čas". Obzvlášť si ji zakazuju říkat manželce, dětem a lidem, které mám rád.
- Odkládání práce "na pak".
- Hloupých reakcí na kritiku.
- Jinak není nic, s čím bych neuměl žít.
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)